Pitaya poblana conquista el mercado de McAllen, Texas

Por Luis Moreno

En un avance significativo para el sector agroalimentario de Puebla, siete toneladas de pitaya poblana, cosechadas en el municipio de Huitziltepec, cruzaron exitosamente la frontera hacia McAllen, Texas, marcando la apertura de un nuevo mercado internacional para este fruto originario de tierras poblanas.

La exportación fue posible gracias al acompañamiento técnico y logístico del Gobierno del Estado, encabezado por Alejandro Armenta, a través de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADR). El proceso de inocuidad, indispensable para su ingreso al mercado estadounidense, se realizó en la planta de E-beam Agroindustrial, en Aguascalientes, donde se aplicó una innovadora tecnología que garantiza altos estándares fitosanitarios, alargando la vida útil del producto y eliminando patógenos y plagas.

Este logro no solo representa una oportunidad de expansión comercial, sino también un reflejo del compromiso de la actual administración estatal con el fortalecimiento del campo poblano, alineado con la visión de soberanía alimentaria impulsada por la presidenta Claudia Sheinbaum.

Puebla se posiciona actualmente como el segundo estado a nivel nacional en superficie sembrada de pitaya, con 324.9 hectáreas distribuidas en 14 municipios. La producción anual alcanza las mil 358.12 toneladas, con un valor estimado de 16.9 millones de pesos. Huitziltepec lidera esta producción con el 53% del total estatal, seguido por municipios como Tepeyahualco de Cuauhtémoc, Yehualtepec y Tepexi de Rodríguez.

Con acciones como esta, el Gobierno de Puebla continúa apostando por la innovación, el desarrollo rural y la proyección internacional de sus productos agroalimentarios, fortaleciendo así las cadenas de valor locales y abriendo camino a nuevos horizontes económicos para los productores poblanos.