McCormick lanza una línea oficial de sazonadores e insumos inspirada en el universo de Harry Potter
Por Luis Moreno
La reconocida firma de condimentos debuta en el mercado gastronómico con seis azúcares de acabado y un extracto de vainilla que rinden homenaje a los dulces y platillos más icónicos del Mundo Mágico.
El universo de Harry Potter extiende su presencia a los estantes de la cocina. La multinacional de condimentos y especias McCormick anunció el lanzamiento de su colección oficial inspirada en la célebre franquicia fantástica, compuesta por seis azúcares aromáticos de acabado y una edición especial de extracto de vainilla. La línea ya comenzó su distribución en tiendas físicas y a través de canales digitales de venta.
Esta colaboración transforma productos clásicos del catálogo de sazonadores de la marca en alternativas temáticas diseñadas para repostería, panadería, bebidas y botanas. De acuerdo con los detalles compartidos por la compañía, las fórmulas buscan recrear el perfil de sabor de las golosinas más populares que aparecen a lo largo de la saga, tanto en el Expreso de Hogwarts como en el establecimiento Honeydukes.
Entre las variedades que integran la colección destaca el azúcar con sabor a la clásica Chocolate Frog (Rana de Chocolate), recomendada para enriquecer masas de hot cakes, galletas y postres horneados. Para los fanáticos que buscan notas más complejas, la marca desarrolló la opción Treacle Tart, el postre favorito del personaje principal, que combina notas de azúcar morena, mantequilla y un toque cítrico de limón.
El catálogo de azúcares saborizados se complementa con la presentación Cauldron Cake, con notas crujientes de cacao y toffee; la variante de Drooble’s Best Blowing Gum, con perfil a arándano para aportar color y dulzor a yogures o tostadas; Pumpkin Pasty, una mezcla otoñal que incorpora canela, nuez moscada, jengibre y calabaza en polvo; y la opción Licorice Wand, elaborada a base de anís estrellado para recrear el sabor distintivo del regaliz negro.
Como elemento central de la línea, la empresa presentó una botella de extracto de vainilla elaborado con vainas seleccionadas del Pacífico Sur, orientado a aportar una textura cremosa con un matiz sutil a cereza.
Respecto a la comercialización, los frascos individuales de azúcar de acabado se ubican en un precio sugerido de $3.99 dólares cada uno, mientras que el extracto de vainilla se comercializa por $14.99 dólares. La firma habilitó además paquetes promocionales en su plataforma en línea, que incluyen el set completo de siete piezas por $56 dólares y un paquete de seis azúcares por $34 dólares.
