Puebla destaca a nivel nacional por su gastronomía y hospitalidad; recibe nominaciones en Food and Travel
Por Patricia Moreno Sánchez
La riqueza culinaria y la calidad de los servicios turísticos de Puebla colocaron nuevamente al estado entre los referentes nacionales, al ser nominado como Mejor Destino Gastronómico de México en los premios Food and Travel, además de que el Hotel Cartesiano compite en la categoría de Mejor Hotel Urbano, informó la secretaria de Turismo estatal, Carla López Malo.
En conferencia de prensa, la funcionaria explicó que el proceso de selección se realiza mediante votación abierta al público a través del portal foodandtravel.mx, la cual permanecerá activa hasta el 30 de enero, con enlaces disponibles también en las redes sociales oficiales.
Precisó que, si bien estos reconocimientos no implican un incentivo económico, sí representan un aval relevante para la industria turística, al fortalecer la confianza de visitantes nacionales e internacionales interesados en conocer Puebla.
“Es un reconocimiento al esfuerzo de toda la cadena turística: hoteles, restaurantes, aeropuertos, agencias de viaje y prestadores de servicios, que trabajan para ofrecer experiencias seguras y de calidad”, destacó.
López Malo subrayó que los resultados obtenidos en 2025 reflejan el impacto positivo de las estrategias de promoción, ya que Puebla superó las expectativas al registrar más de 18 millones de visitantes y una derrama económica superior a los 20 mil millones de pesos, cuando la meta inicial era de 16 millones. Con estas cifras, el estado se posicionó como el cuarto destino más visitado del país.
De cara a 2026, la secretaria adelantó que, con motivo del Mundial de Futbol, se estima la llegada de más de 300 mil turistas adicionales, por lo que ya se afinan acciones de promoción y fortalecimiento de la infraestructura turística.
Recordó que durante el último año se desplegó un plan de promoción internacional en 17 países, como parte de la estrategia impulsada por el gobernador Alejandro Armenta para posicionar a Puebla en mercados extranjeros.
Asimismo, anunció la participación del estado en encuentros clave del sector, como el Tianguis Turístico, el principal foro de negocios entre tour operadores y prestadores de servicios, donde Puebla contará con la presencia de más de 45 representantes del sector.
Finalmente, hizo un llamado a la ciudadanía a sumarse como anfitriones y promotores de la riqueza cultural, histórica y gastronómica de la entidad, con el objetivo de que las tradiciones poblanas no solo se preserven, sino que se fortalezcan a través del turismo.
